Hoppa till: Meny | section menu | main content

kakor.net

recept på goda kakor
Du tittar på: Recept > Mjuka kakor > Mjuk pepparkaka

Mjuka kakor:

Andra kategorier:


Citat:

Det bästa sättet att bli kvitt en frestelse är att falla för den

Oscar Wilde
[]

Mjuk pepparkaka


Recept

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 msk malen kanel
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 tsk malda kryddnejlikor
  • 1 1/2 dl gräddfil/filmjölk
  • 1 1/2 dl lingonsylt
  • 1 tsk bikarbonat
  • el. 2 tsk bakpulver
  • 4 1/2 dl vetemjöl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smörj och bröa en form ca 2 liter.
  • Smält matfettet och låt det svalna något.
  • Vispa äggen och sockret poröst.
  • Rör ned resten av ingredienserna.
  • Häll smeten i formen
  • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.