Hoppa till: Meny | section menu | main content

kakor.net

recept på goda kakor
Du tittar på: Recept > Småkakor > Korintkakor

Småkakor:

Andra kategorier:


Citat:

"En kompromiss är konsten att dela en kaka så att alla tror de har fått den största biten."

Winston Churchill
[]

Korintkakor

Korintkakan är en klassisk kaka,  de är enkla att göra och alltid populära. Får du inte tag i korinter så kan de ersättas med russin.

Korintkakor går dessutom bra att baka utan riktigt socker, ersätt i såfall sockret med samma mängd av någon "lättströ" produkt.

 

Recept

 
Ingredienser

  • 200 gram smör
  • 3/4 dl socker
  • 1 dl potatismjöl
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 krm hjorthornssalt
  • 2 dl korinter

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Blanda samman smör, socker, mjöl och potatismjöl.
  • Arbeta in hjorthornssaltet och korinterna.
  • Trilla ut till små bollar och lägg på en bakpappersklädd plåt.
  • Tryck till ett mönster med en gaffel.
  • Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.