Hoppa till: Meny | section menu | main content

kakor.net

recept på goda kakor
Du tittar på: Recept > Småkakor > Chokladsnittar

Chokladsnittar

Recept

Ingredienser
  • 200 gram rumstempererat smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker


Pensling

  • 1 ägg
  • pärlsocker

Gör så här

  • Ställ in ugnen på 225 grader.
  • Skär smöret i lite mindre bitar
  • Blanda i resten av ingredienserna.
  • Blanda ihop alltsammans till en smidig deg.
  • Dela upp degen i sex delar och rulla ut don i fingertjocka längder.
  • Platta till rullarna något.
  • Vispa upp ägget och pensla på rullarna. Strö över pärlsocker.
  • Grädda ca 15 minuter.
  • Skär längderna, när de fortfarande är varma, i ca 2cm breda snittar.